有客户在采购杀菌锅时，不知道怎么来选购自己使用的杀菌锅，杀菌锅呢，分为很多种，针对不同的产品，选用不同的设备，来进行杀菌，杀菌效果怎么样?杀菌原理怎么样?功能怎么样?售后服务怎么样?都是客户的疑问?下面由我们来给讲讲，杀菌锅的选购几个方面。

首先要考虑的肯定是杀菌锅的品牌，一个好的品牌才是质量好的保证。品牌无论是从售后服务还是产品口碑都是有优势的。不过主要还是要根据公司所生产的产品和产品进口锅对杀菌的要求来选择杀菌锅的类型和方式。

从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等。

按杀菌形式分为:蒸汽杀菌锅、喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、回转式杀菌锅。