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酱菜巴氏杀菌机的优点
发布时间:2020-4-22
酱菜是用新鲜的蔬菜腌制而成的小菜,腌制好的酱菜还需要用水进行清洗,把酱菜里面过多的盐分拨出,使之酱菜的盐度降低,然后用不同的酱油、辣椒等调味料进行搅拌。酱菜巴氏杀菌机较好地保存了食品的营养与天然风味下面给大家介绍一下酱菜巴氏杀菌机
操作流程:
被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由高温水为介质杀菌后,在由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
1、启动电机,酱菜巴氏杀菌机,是输送网带有灭菌槽向冷却槽方向运动,灭菌物品应均匀摆放在网带上,不能摆放太拥挤或叠加在一起,避免影像中心温度及冷却效果。
2、冷却槽的水位由设备本身结构来确定,无需调整,冷却槽的水温不宜过高,以免影响灭菌质量,工作过程中应及时向冷却槽内注水,确保灭菌物品中心温度低于40℃
3、出料口应设置工作台,避免灭菌物品由设备掉在低处而影响灭菌质量。
优点:
1、保温;采用保温材料,并具有阻燃、防腐蚀、抗老化的作用。
2、温度显示;采用电子器件,灵敏度高,温度偏差值更小,显示更准确,可以更好的对温度起到控制作用。
3、温度控制;采用手动控制兼自动控制,自动控制采用采用进口器件,灵敏度高,时间延时小,可以有效地对供气线路起到供与断的控制,可以很好的对水温起到控制作用,减少了人力的操作,提高了灭菌的性、时效性。
 
 
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